有機ウィンターチョコ 100g【オーガニック】【冬限定】

SOLD OUT

◎ 有機ウィンターチョコ【オーガニック】【冬限定】

カカオ分35% スパイスの風味が広がるヘーゼルナッツフィリング入り
オーガニックミルクチョコレートです。

ミルクが口の中でとろける瞬間、シナモンとコリアンダーの風味が広がる奥深い味わい。

一度食べたらクセになるチョコレートです。

舌の上で溶け合う風味をお楽しみください。

豊かな自然環境の中で伸び伸びと育てられた原材料はすべて、海外の有機認証取得済み。

どこで、誰が、どのように作ったかが分かる『顔の見える』ものを厳選しています。

また、カカオや砂糖、バニラなどはフェアトレードで調達されたものです。

食べる私たちにはもちろん、環境にも、作る人にも優しい栽培方法に取り組む小規模農家・酪農家から原料を仕入れることで彼らの生活向上を応援しています。

美味しいチョコレートがあると笑顔になれちゃいます。

ちょっとひと息のおたのしみに。

ギフトにも喜ばれています。

◎生産国　スイス

◎重量　100g/1枚

◎原材料
・有機粗糖、有機ココアバター、有機ヘーゼルナッツ粉、有機全粉乳、有機カカオマス、有機黒糖、有機シナモン、有機コリアンダー、有機バニラ

スイスで何百年も受け継がれてきた職人の技を生かし、最大72時間の練り上げ（コンチング）を行っています。通常のチョコレートは12時間程度。
時間をかけて練り上げることで、ココアバター以外の油脂や乳化剤を使わずに、なめらかな舌触りと、カカオ本来の香りを引き出しています。

包装紙は、土に還る木材パルプが原料。環境に配慮し、持続可能な森から作られたパルプを使用しています。